Difficoltà

  • Trovare una buona zucca.
  • Hai voglia di un piatto sfizioso ma semplice.
  • Vuoi stupire il palato dei tuoi  ospiti vegani ma non sai come fare.
  • Hai poco tempo a disposizione.
L'ingrediente principale

La Salsa di Cucuzza di My Name is Sicilia

heading-below

Ricetta:

Dopo aver portato ad ebollizione l’acqua , aggiungere la quantità desiderata di pasta ,salare il tutto e scolarla dopo il tempo indicato.

Basta aggiungere la salsa di zucca e un tocco di semi di lino per un palato  dal gusto vegano!

Curiosità:

Proprietà e benefici della zucca:  La zucca è un alimento a basso contenuto di calorie. Come tutti gli ortaggi di colore arancione è ricca di caroteni, sostanze che l’organismo utilizza per la produzione di vitamina A e che hanno proprietà antiossidanti e antinfiammatorie.

Proprietà e benefici dei semi di lino:

I semi di lino sono piccoli, preziosi alimenti che non dovrebbero mancare mai nella nostra dispensa dato che, oltre ad essere ottimi rimedi naturali in diverse situazioni, si possono anche utilizzare ogni giorno in cucina con grandi benefici. Arricchire la nostra alimentazione quotidiana con i semi di lino è abbastanza semplice, un buon consiglio è però quello di utilizzarli il più possibile crudi e macinati sul momento per godere al meglio delle loro proprietà, in particolare per fare in modo che si mantengano intatti gli Omega 3.

Chiudi il menù